Sterilisatiemethode van kraanwater bij de bierproductie

(1) Zandstaaffiltratie (zandfilterstaaf) is een zandfilterstaaffilterapparaat dat microbiële stammen en sommige organische chemische residuen in het water verwijdert en geen filtereffect heeft op opgeloste zouten en moleculaire structuurresten in het water.
(2) Desinfectie en sterilisatie van kraanwater Omdat vloeibare koolstofdioxide moeilijk te gebruiken is, gebruiken verwerkingsfabrieken in plaats daarvan vaak bleekmiddel. Versuikerd kraanwater, gistreiniging, gevormd kraanwater, verdund biertapwater en bierperskraanwater kunnen echter niet met deze methode worden gesteriliseerd.
(3) Actieve zuurstofsterilisatie Het gebruik van actieve zuurstof voor sterilisatie vereist professionele actieve zuurstofsterilisatieapparatuur. Voor schoon water na filtratie kan een bevredigend sterilisatie-effect worden bereikt met een toevoeging van actieve zuurstof van 0.1-1g/m3.
(4) Ultraviolette sterilisatie Ultraviolette sterilisatie vereist professionele ultraviolette sterilisatieapparatuur. Ultraviolet licht met een golflengte van 200-300nm heeft vaak het vermogen om bacteriën te steriliseren, en de golflengte van licht bij 260 nm heeft een sterk sterilisatievermogen. Het kan worden gebruikt om leidingwater te reinigen voor gist en leidingwater te steriliseren voor bierverdunning.